초기 이유식 재료의 모든 것!
2025.07.29 게시
초기 이유식 재료로 사용하기 좋은 채소와 과일은 무엇일까요? 얼마 동안이나 찌면 좋을지 잘 알고 계시나요? 아기가 처음 맛보는 음식인 만큼 소화가 잘 되고 알레르기 위험이 적은 식재료를 선택하는 것이 중요한데요~ 쏘쏘히가 초기 이유식에 사용하기 좋은 채소 및 과일부터 찜기에 찌는 적절한 시간까지 정리했으니, 이유식 만들 때 참고해보세요!:)
어떤 채소와 과일이 좋을까요?

초기 이유식으로 사용하는 야채와 과일은 우선 소화가 쉬운 부드러운 것 위주로 시작하면 좋아요. 처음에는 단일 재료로 조리하여 아기의 알레르기 반응을 확인하고, 이후에 다양한 조합으로 확장하면 됩니다.
재료 선택 기준과 찐 꿀팁
재료는 이렇게 골라요!
- 부드럽게 익혀서 으깨기 쉬운 식재료
- 알레르기 위험이 낮은 재료
- 자극적이지 않고, 소화가 쉬운 것
알아두면 좋을 꿀팁!
- 채소는 처음에는 곱게 으깨서 주고, 아기가 익숙해지면 조금씩 질감을 살려주세요.
- 찌는 시간이 길어지면 영양소 손실이 생길 수 있으니, 너무 오래 찌지 않는 것이 좋아요.
- 초기에는 소화가 쉬운 과일을 선택하고, 신맛이 강한 과일은 피하는 것이 좋아요!
- 과일도 처음에는 찐 후 곱게 으깨서 주고, 이후 생과일을 갈아서 활용하면 좋아요.
- 변비가 있다면 배, 자두 같은 과일을 이유식에 추가해 보세요!
채소 찌는 시간과 특징
소화가 잘 되고, 부드럽게 변하는 채소와 과일 위주로 정리해 봤어요! 표로 정리해서 올려드리니 참고하셔서 다양한 재료 활용하여 아기에게 준비해 주세요:)
채소 | 찌는 시간 (찜기 기준) | 특징 |
감자 | 10-15분 | 포슬포슬한 식감, 탄수화물 공급원 |
고구마 | 15-20분 | 달콤한 맛으로 아기가 좋아함 |
당근 | 10-15분 | 비타민 A 풍부, 부드럽게 익으면 소화에 도움 |
브로콜리 | 5-7분 | 항산화 성분 풍부, 줄기보다는 꽃 부분 사용 |
애호박 | 5-7분 | 수분 많고 부드러워 초기 이유식 재료로 적합 |
단호박 | 15-20분 | 달콤하고 부드러워 초기 이유식에 좋음 |
콜리플라워 | 7-10분 | 부드럽게 익혀서 사용하면 소화에 도움 |
시금치 | 3-5분 | 철분과 엽산 풍부 , 줄기 제거 후 사용 |
양배추/ 무 | 7-10분 | 찌면 부드러워지고 소화에 도움이 됨 |
과일 찌는 시간과 특징
과일 | 찌는 시간 (찜기 기준) | 특징 |
사과 | 5-7분 | 찌면 부드러워지고 단맛 증가 |
배 | 5-7분 | |
바나나 | 2-3분 | |
복숭아 | 3-5분 | |
자두 | 3-5분 | |
망고 | 3-5분 | |
살구 | 3-5분 |
초기 이유식 재료 이건 피해요
- 블루베리, 키워
- 오렌지, 딸기, 파인애플
블루베리, 키위는 씨가 많거나 산도가 높은 과일이에요. 그래서 중기에 접어들고 나서 (7~9개월) 이후에 하는 걸 추천해요. 오렌지나 딸기, 파인애플의 경우도 산도가 강해 아기에게 자극을 줄 수 있어서 초기에는 피하시는 게 좋아요.
초기 이유식 이렇게 먹여보세요
- 한 번에 한 가지 재료만 시도해요
- 처음엔 묽게해서 점점 되직하게 시도해요
- 생후 5~6개월이 되면 다양한 조합을 시도해요
먼저 한번에 한 가지 재료로만 시도하는 게 좋아요. 한 가지 채소나 과일을 3~5일간 먹이면서 알레르기 반응을 체크하세요. 또 처음엔 묽게 시작하고 익숙해지면 되직하게 시도하면서 점점 질감을 더해 시도하세요. 생후 5~6개월부터는 감자+당근, 바나나+배처럼 다양한 조합을 시도하면서 아기가 다양한 맛을 경험할 수 있도록 도와주세요.
지금까지 초기 이유식에 좋은 채소와 과일을 정리해봤어요. 이유식을 시작할 때 어떤 재료를 선택해야 할지 고민이 많으셨다면, 오늘 제 글이 도움이 되셨길 바라요:)
본 게시물은 맘맘 컨텐츠팀이 선정한 육아 전문가, 유튜버, 블로거들의 컨텐츠를 기반으로 작성되었으며, 맘맘은 본 게시글을 통해 어떠한 경제적 이득도 취하지 않습니다.